Một món ăn như vậy sẽ đồng thời vừa là món phụ, vừa là món chính.
Nó là cần thiết
1 kg khoai tây, 250 gam thịt, 40 gam dầu thực vật, 150 gam tương cà, 150 gam sốt mayonnaise, 40 gam vụn bánh mì, thì là, tiêu, muối
Hướng dẫn
Bước 1
Luộc khoai tây đến khi chín một nửa trong nước muối
Bước 2
Gọt vỏ khoai tây và nhẹ nhàng nạo bỏ phần giữa, không để lại những thành mỏng quá.
Bước 3
Luộc thịt đến khi chín mềm, băm nhuyễn, thêm 30 gam bánh tẻ, tiêu, muối và chiên sơ trong dầu.
Bước 4
Nhồi khoai tây với thịt, phủ phần ngọn đã cắt, đặt lên khay nướng và rắc vụn bánh mì còn lại.
Bước 5
Đặt khay nướng vào lò và nướng cho đến khi khoai tây chín mềm. Trộn sốt mayonnaise với tương cà và rau thơm cắt nhỏ. Phục vụ nước sốt với khoai tây.
