Soufflé sữa đông với mứt sẽ làm hài lòng tất cả gia đình bạn với hương vị độc đáo của nó. Và quan trọng nhất, chúng rất dễ chuẩn bị!
Nó là cần thiết
- Chúng tôi sẽ cần:
- 1. phô mai nướng - 500 gram;
- 2. bơ, bột báng, bột mì, đường - 40 gram mỗi loại;
- 3. mứt anh đào - 120 gram;
- 4. trứng gà - 2 miếng.
Hướng dẫn
Bước 1
Vì vậy, chúng ta cùng làm quen với phương pháp làm món Soufflé sữa đông nhé. Đầu tiên, đổ nước (một trăm năm mươi ml) vào bột báng, bắc lên bếp, nấu cho đến khi mềm trên lửa nhỏ.
Bước 2
Đánh tan lòng đỏ trứng với đường. Trộn bột báng với lòng đỏ và pho mát xay nhỏ, thêm một nửa bơ (đun chảy), trộn đều tất cả mọi thứ.
Bước 3
Sau đó cho từ từ lòng trắng trứng gà vào, trộn đều.
Bước 4
Phết phần dầu còn lại lên khuôn, rắc bột mì, đặt khối sữa đông lên trên. Nấu súp trong lò nướng. Nếu muốn, bạn có thể nướng trong lò.
Bước 5
Đổ súp đã hoàn thành với mứt anh đào hoặc sử dụng bất kỳ loại nào khác, mặc dù phô mai tươi rất hợp với anh đào. Ăn ngon miệng nhé!
