Món tráng miệng bằng sữa đông với quýt là một món ngon rất hấp dẫn mà chắc chắn thành viên nào trong gia đình cũng sẽ thích thú. Đúng, vẻ bề ngoài bạn không thể nói như vậy, nhưng bạn có nên đánh giá qua nó không? Món tráng miệng có thể được trang trí, chẳng hạn như trái cây hoặc sô cô la.
Nó là cần thiết
- - pho mát nhỏ - 500 g;
- - kem - 400 g;
- - đường - 150 g;
- - quýt đóng hộp - 1 hũ nhỏ;
- - gelatin - 18 g.
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ kem ra bát riêng và đánh kỹ. Sau đó thêm đường cát vào và đánh đều một lần nữa.
Bước 2
Trộn hỗn hợp kem đường thu được với pho mát và đánh tan. Tiếp theo, chuyển quýt đóng hộp cùng với xi-rô vào khối lượng này. Trộn đều tất cả mọi thứ.
Bước 3
Chuyển gelatin vào một cốc riêng và phủ một ít nước ấm. Để ở trạng thái này cho đến khi nó phồng lên, tức là trong 10-15 phút. Đổ gelatin đã nở vào nồi nhỏ và đun trên lửa. Đun cho đến khi gelatin tan hoàn toàn. Không đun sôi khối lượng này.
Bước 4
Nhẹ nhàng đổ khối sền sệt hơi nguội vào hỗn hợp sữa đông, khuấy liên tục và đánh kỹ.
Bước 5
Che đĩa nướng bằng màng bám để các cạnh của nó bị treo xuống. Đặt khối gelatin sữa đông lên trên. Gửi món ăn vào tủ lạnh. Ở đó, nó sẽ đứng yên cho đến khi cứng lại hoàn toàn.
Bước 6
Lấy món tráng miệng đã hoàn thành ra khỏi khuôn, cắt và phục vụ. Món tráng miệng sữa đông với quýt đã sẵn sàng!
