Phục sinh là một món ăn truyền thống trên bàn lễ Phục sinh, thường được làm từ phô mai. Nó có thể được sống và luộc. Chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị lễ Phục sinh thô với ricotta và mascarpone với hạnh nhân. Phục sinh chưa nấu chín được bảo quản ít hơn khi nấu chín, vì vậy nó sẽ cần được tiêu thụ nhanh hơn.
Nó là cần thiết
- Đối với mười phần ăn:
- - 300 g pho mát ricotta;
- - 250 g phô mai mascarpone;
- - 130 g kẹo trái cây;
- - 100 g đường mía;
- - 80 ml kem;
- - 50 g sô cô la đen, hạnh nhân chiên;
- - 1 thìa cà phê chiết xuất vani.
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy khuôn cho lễ Phục sinh, phủ nhiều lớp vải thưa lên trên, để vải thưa quanh các mép.
Bước 2
Kết hợp ricotta, mascarpone, đường và vanillin trong máy xay thực phẩm. Bạn sẽ nhận được một khối đồng nhất. Chuyển nó vào một cái bát.
Bước 3
Đánh bông một chút kem, thêm chúng vào khối pho mát, sau đó gửi trái cây kẹo, hạnh nhân cắt nhỏ, sô cô la đen vào đó (bạn có thể bào).
Bước 4
Đặt khối lượng ở dạng đã chuẩn bị lên trên tấm vải, đóng mép vải lại, đặt một vật nặng lên trên.
Bước 5
Bảo quản Phục Sinh trong tủ lạnh qua đêm.
Bước 6
Vào buổi sáng, loại bỏ mascarpone và ricotta Phục sinh đã hoàn thành bằng vải thưa, chuyển nó vào một món ăn. Trang trí khi bạn thấy phù hợp, chẳng hạn như nho khô không hạt.
