Món salad này rất giàu vitamin và rất lý tưởng cho những ai đang ăn kiêng. Về cơ bản, công thức chủ yếu là rau xanh - bạc hà, thì là, tầm ma, ngò, rau diếp. Củ cải làm tăng thêm hương vị cho món salad.
Nó là cần thiết
- - một loạt cây tầm ma;
- - một mớ thì là;
- - một mớ rau mùi;
- - một bó củ cải;
- - 3 nhánh bạc hà tươi;
- - salad lá;
- - 5 muỗng canh. muỗng canh dầu thực vật;
- - muối vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt thì là tươi. Cố gắng cắt nó thành những miếng nhỏ hơn để có hương vị đậm đà hơn. Bạn có thể thay thế ngò tây bằng ngò tây tươi; trong công thức này, nó là về khối lượng. Cắt nhỏ ngò tây hoặc rau mùi tây.
Bước 2
Hãy uống tinh dầu bạc hà - hương vị của nó mạnh hơn, sẽ dễ nhận thấy hơn trong món salad xanh này.
Bước 3
Ngâm cây tầm ma trong nước sôi trong 5 phút. Sau đó để ráo nước, vắt sạch cây tầm ma. Cắt cây tầm ma bằng một con dao sắc nhỏ hơn. Cây tầm ma thô nên không nên cắt thô, nếu không khi trộn gỏi sẽ có cảm giác sần sật.
Bước 4
Bạn có thể xay rau diếp tùy thích. Cắt củ cải thành các nửa khoanh mỏng. Nó có trong món salad để có nhiều hương vị và màu sắc.
Bước 5
Trộn tất cả các thành phần của salad trong một bát salad, muối vừa ăn. Bạn có thể thêm tiêu vào món salad hoặc rắc tỏi khô để món ăn thêm đậm đà. Ướp salad bạc hà với dầu tầm ma ngay trước khi dùng.
