Bạn có muốn tạo bất ngờ cho khách và những người thân yêu với món salad mới nhưng không biết nấu món gì từ những nguyên liệu sẵn có? Salad cung đình là những gì bạn cần. Ngon, độc đáo, lễ hội.
Nó là cần thiết
- - 150 gram ức gà,
- - 1 quả trứng,
- - 1 củ hành tây,
- - 2-3 muỗng canh. muỗng canh sốt mayonnaise,
- - 2 muỗng canh. muỗng canh dầu hướng dương,
- - 0,5 thìa cà phê muối,
- - 0,5 thìa cà phê đường,
- - 1 muỗng canh. một thìa giấm
- - mùi tây vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Ức gà rửa sạch và luộc cho đến khi mềm, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 2
Tốt hơn là cắt hành tây đã bóc vỏ thành nửa vòng, nhưng bạn cũng có thể cắt thành khối vuông vừa ăn.
Bước 3
Để ướp hành tây, bạn trộn giấm, đường và muối vào chén, sau đó cho hành tây vào ướp và đảo đều. Để nó trong mười phút.
Bước 4
Đập một quả trứng vào bát, thêm dầu hướng dương vào, đánh tan. Nướng hai chiếc bánh kếp mỏng từ khối trứng. Bánh kếp nên được nướng trong nửa phút cho mỗi mặt. Cắt bánh kếp thành dải.
Bước 5
Tạo thành một món salad. Cho một nửa số thịt gà luộc vào lớp đầu tiên, phủ một lớp sốt mayonnaise. Lớp thứ hai là hành tây ngâm chua cũng được xốt mayonnaise. Cho phần thịt gà còn lại lên trên lớp sốt mayonnaise, phết sốt mayonnaise. Lớp tiếp theo là các dải bánh trứng. Sắp xếp chúng tùy thích, bạn có thể chỉ cần trải chúng lên salad hoặc cuộn từng dải thành cuộn. Bạn không cần bôi mỡ lớp này với sốt mayonnaise, trang trí với mùi tây hoặc thì là tươi. Đặt salad vào tủ lạnh trong nửa giờ trước khi dùng.
