Bạn có muốn một món mới cho bữa sáng, nhưng bạn đã chán với những món trứng bác thông thường? Sau đó làm món trứng tráng như một vị vua. Món ăn thịnh soạn, ngon và nguyên bản sẽ khiến bạn thích thú vào buổi sáng.
Nó là cần thiết
- - 2-3 quả trứng
- - 50 g pho mát
- - 100 g ức gà
- - 30 ml sữa
- - bơ
- - 1 quả cà chua
- - Muối
- - tiêu
- - rau xanh
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ nước vào nồi, cho ức gà vào, muối, đun sôi. Sau khi luộc chín, vớt vú ra khỏi nước, để nguội và cắt thành từng miếng nhỏ. Chiên thịt trong dầu.
Bước 2
Cắt nhỏ cà chua, cho vào ức gà trong chảo, tiếp tục xào thêm 5 phút.
Bước 3
Đánh trứng và sữa trong bát. Chuẩn bị một chiếc chảo khác, cũng đun chảy một miếng bơ, đổ trứng và sữa vào. Chiên trứng tráng cho đến khi chín mềm.
Bước 4
Đặt ức gà và nhân cà chua vào giữa trứng tráng. Xoa phô mai trên một cái rây mịn và rắc nhân lên trên, bọc các mặt của trứng tráng. Bạn đã có được một chiếc bánh cuốn, chiên vàng đều hai mặt. Phô mai sẽ tan chảy. Rắc rau thơm lên trên cuộn đã hoàn thành. Món ăn đã sẵn sàng.
