Bánh hành tây là một món ăn ẩm thực của Đức. Một chiếc bánh mở với hương vị tuyệt vời và bột mịn. Bánh hành tây là một món ăn truyền thống ở Đức.
Nó là cần thiết
- - 3 quả trứng
- - 350 g bột mì
- - 150 g pho mát cứng
- - 500 g kem chua
- - 0,5 muỗng cà phê Nước ngọt
- - 150 g bơ thực vật
- - 800 g hành tây
- - 1 muỗng cà phê nhục đậu khấu
- - muối, tiêu vừa ăn
Hướng dẫn
Bước 1
Chuẩn bị bột. Trộn bơ thực vật, bột mì, muối nở, 4 muỗng canh. kem chua, muối vừa ăn. Nhào bột sẽ thấy đàn hồi và mềm.
Bước 2
Hành tây thái nhỏ. Chiên với nhục đậu khấu trong dầu thực vật, tiêu và muối cho vừa ăn.
Bước 3
Cán mỏng bột và cho vào khay nướng. Đặt hành tây lên trên.
Bước 4
Chuẩn bị điền. Đánh bông 400 g kem chua và trứng. Đổ nhân lên trên hành tây. Bào phô mai và rắc lên bánh.
Bước 5
Cho bánh vào lò nướng đã làm nóng trước 180 độ và nướng trong khoảng 30 - 40 phút cho đến khi bánh chín vàng.
Bước 6
Lấy bánh ra, phủ khăn và để nguội. Cắt thành hình vuông và hình tam giác và dùng nóng hoặc nóng.
