Salad Banal đã nhàm chán, tôi muốn một cái gì đó khác thường, và thậm chí là mong muốn và hữu ích. Làm món salad rau bina cam và củ cải! Món salad hóa ra khá độc đáo, tốt cho sức khỏe, nó được chuẩn bị chỉ trong vòng 20 phút.
Nó là cần thiết
- Đối với bốn phần ăn:
- - rau bina - 170 g;
- - ba quả cam;
- - ba củ cải;
- - ngò - 50 g;
- - dầu ô liu - 5 muỗng canh. cái thìa;
- - mật ong, giấm sherry - 2 muỗng canh. cái thìa;
- - vôi - 1/4 miếng;
- - nửa quả bơ;
- - nửa củ hành tím;
- - ớt, muối - cho mọi người.
Hướng dẫn
Bước 1
Vắt lấy nước cốt từ nửa quả cam và 1/4 quả chanh. Đổ vào lọ, thêm giấm sherry, mật ong, dầu, ớt. Đậy nắp lại, lắc. Thử nước sốt salad và thêm muối nếu cần.
Bước 2
Gọt hai quả cam, chia múi cau, lọc bỏ màng trắng.
Bước 3
Gọt vỏ ba củ cải cỡ vừa, cắt thành dải.
Bước 4
Gọt vỏ bơ, cắt bỏ phần thịt quả bơ thành khối vuông. Ngò rí rửa sạch, cắt bỏ lá, thái nhỏ. Cắt mỏng hành tím.
Bước 5
Kết hợp tất cả các thành phần đã chuẩn bị trong một cái bát sâu với rau bina. Đổ hỗn hợp nước sốt vào salad, khuấy nhẹ. Salad rau bina với cam và củ cải đã sẵn sàng để phục vụ!
