Vì rau bina đủ ngon nên nó có thể được kết hợp với nhiều loại thực phẩm trong món salad để tạo ra một khẩu vị thú vị.
Nó là cần thiết
- - rau bina;
- - cam (2 chiếc.);
- - nước ép của ½ quả chanh và 1 quả cam;
- - mật ong (1 muỗng cà phê);
- - bơ (1 quả);
- - dầu ô liu;
- - Hành đỏ;
- - muối, tiêu, dấm, rau thơm.
Hướng dẫn
Bước 1
Gọt vỏ cam, lấy phần vỏ trắng bên ngoài rồi cắt thành từng miếng vuông. Gọt vỏ bơ và cắt theo cách tương tự.
Bước 2
Thái hành tây thành từng khoanh mỏng. Trong một cái bát, trộn một cốc nước và 1 thìa giấm. Để hành ướp trong vòng 15 phút.
Bước 3
Chuẩn bị nước sốt: trộn nước cốt chanh, nước cam, mật ong, dầu oliu, muối, tiêu cho vừa ăn.
Bước 4
Bày rau bina, cam, bơ và hành tây ra đĩa, phủ nước xốt lên trên, rắc rau thơm lên trên.
