Các món cuộn được cung cấp trong công thức này khác với các món ăn phổ biến của Nhật Bản hoặc Hàn Quốc. Món khai vị này được chế biến từ những sản phẩm không cần luộc nên sẽ không mất nhiều thời gian nấu nướng.
Nó là cần thiết
- - bí ngòi - 1 cái;
- - cà chua (nhỏ) - 2 chiếc;
- - ngọt - 1 miếng;
- - phô mai kem hoặc phô mai tươi - 80-100 g;
- - ô liu rỗ - 5-6 chiếc;
- - gia vị vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch bí xanh, lau khô và cắt thành từng bản mỏng. Bạn có thể làm điều này với một con dao nhà bếp để gọt rau hoặc cố gắng cắt nó bằng một con dao sắc bén thông thường.
Bước 2
Rửa sạch và chia đôi quả cà chua, bỏ hạt và chất lỏng ở mỗi quả. Từ những phần còn lại, chuẩn bị que, que sao cho đầu cong không làm hỏng tầm nhìn, cắt bỏ.
Bước 3
Đặt kem phô mai lên đĩa bí ngòi phẳng, thoa đều khắp bề mặt. Nếu bạn đang sử dụng phô mai tươi, thì nó không nên quá thô.
Bước 4
Cắt nhỏ ô liu và đặt trên từng dải trên phô mai. Đặt hạt tiêu và thanh cà chua vào giữa mỗi miếng. Chỉ còn lại quấn các cuộn bí ngòi sao cho nhân bên trong.
Bước 5
Dùng tỏi, muối, rau thơm… tùy sở thích. Bày món khai vị ra đĩa và phục vụ.
