Bạn không thể phục vụ bơ thông thường cho khách uống trà, nhưng bơ với các chất phụ gia khác nhau có thể khiến khách ngạc nhiên. Nó sẽ trở nên rất thơm, với một hương vị lạ thường. Phụ gia có thể khác nhau, chúng tôi sẽ chuẩn bị bánh sandwich bơ với cà chua, nấm ngâm và cây tầm ma.
Nó là cần thiết
- Dầu cà chua:
- - 200 g bơ;
- - 4 quả cà chua;
- - muối tiêu.
- Dầu nấm ngâm:
- - 100 g bơ;
- - 6 muỗng canh. cải thìa ngâm nấm;
- - 1 củ hành tây;
- - 1 muỗng canh. một thìa nước cốt chanh;
- - 1 thìa cà phê mù tạt;
- - muối tiêu.
- Dầu cây tầm ma:
- - 200 g bơ;
- - 50 g lá tầm ma;
- - muối tiêu.
Hướng dẫn
Bước 1
Bơ cà chua
Rửa sạch cà chua, cắt thành từng lát mỏng rồi chà qua rây. Làm mềm bơ một chút (chỉ cần giữ nó trong nửa giờ ở nhiệt độ phòng), thêm khối lượng cà chua vào nó. Nêm muối tiêu vừa ăn, đảo đều. Làm lạnh để đặt.
Bước 2
Dầu ngâm nấm
Đánh bông bơ mềm với nước cốt chanh, trộn với nấm xay hoặc băm nhỏ trong máy xay sinh tố. Bóc vỏ hành tây, băm nhuyễn, cho vào bơ cùng với nấm. Nêm với muối và hạt tiêu. Bạn có thể thêm 1 muỗng canh vào bơ để làm gia vị. một thìa mù tạt đã chuẩn bị.
Bước 3
Dầu tầm ma
Trộn bơ mềm với lá tầm ma, trước tiên phải cho qua máy xay thịt. Thêm tiêu và muối cho vừa ăn. Cho dầu tầm ma đã hoàn thành vào can dầu, để trong tủ lạnh 15 phút.
