Quầy bar nổi tiếng sẽ là sự bổ sung tuyệt vời cho phần nhân phô mai của một chiếc bánh tuyệt vời!
Nó là cần thiết
- Trên dạng có thể tháo rời 18 cm:
- - 190 g bánh quy sô cô la chip;
- - 115 g bơ;
- - 2, 25 muỗng cà phê gelatin dạng bột;
- - 300 g pho mát kem mềm;
- - một chút vanillin;
- - 2 muỗng canh. Sahara;
- - 225 ml kem, 33% chất béo
- - 2 thanh Mars.
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy bơ ra khỏi tủ lạnh trước để làm mềm. Cho bánh quy vào bát của người chế biến trong bếp và cắt nhỏ. Nếu không có hỗn hợp, bạn chỉ cần cho vào túi, quấn khăn rồi đập bằng búa hoặc dùng cán lăn. Kết hợp bánh quy với bơ và cho vào đĩa nướng. Băng mặt dưới của một chiếc ly có mặt thông thường và đặt nó vào tủ lạnh trong một giờ.
Bước 2
Đổ 75 ml nước lên gelatin và ngâm theo hướng dẫn. Sau đó, hòa tan trên lửa nhỏ, nhưng không bao giờ đun sôi!
Bước 3
Đánh bông kem phô mai với một chút vanillin hoặc một giọt tinh chất vani và đường. Đánh kem riêng. Dùng dao cắt nhỏ các thanh sô cô la.
Bước 4
Cho gelatin vào cream cheese cùng với đường, đánh tan. Thêm kem, khuấy đều. Thêm các mảnh của "Mars" và trộn. Đặt trên đế bánh quy sô cô la chip và để trong tủ lạnh qua đêm.
