Đa dạng hóa thực đơn của bạn và chuẩn bị bánh pudding mâm xôi thơm ngon cho món tráng miệng. Bạn chắc chắn sẽ thích món ngon này.
Nó là cần thiết
- - quả mâm xôi đông lạnh - 350-400 g;
- - bột mì - 1/2 cốc;
- - ca cao - 3 muỗng canh;
- - bột nở cho bột nhào - 1 thìa cà phê;
- - bơ - 2 muỗng canh;
- - đường nâu - 1/2 cốc + 1/3 cốc;
- - đường vani - 1 thìa cà phê;
- - sữa - 1/4 cốc;
- - kem 35% - 100 g.
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy quả mâm xôi ra khỏi tủ đông và để rã đông ở nhiệt độ phòng. Ngay sau khi điều này xảy ra, cần phải chia nó thành 2 phần và chà một trong số chúng qua rây. Bạn nên kết thúc với khoảng 3/4 cốc nước trái cây.
Bước 2
Trộn các thành phần sau vào một bát: bột mì, một thìa ca cao và bột nở. Trộn đều tất cả mọi thứ.
Bước 3
Cho bơ vào một cốc riêng và đánh bông. Sau đó, thêm một nửa ly đường nâu và đường vani vào nó. Khuấy hỗn hợp thu được cho đến khi nó chuyển thành một khối đồng nhất.
Bước 4
Cho dần hỗn hợp bột và sữa vào hỗn hợp đường và bơ. Đánh kỹ. Kết quả là một bột nhão.
Bước 5
Đặt một tờ giấy da lên đĩa nướng, và trên đó, lần lượt là bột. Cho quả dâu và nước quả mâm xôi vào bột. Trộn phần đường còn lại với ca cao. Đổ hỗn hợp thu được vào một món tráng miệng trong tương lai.
Bước 6
Làm nóng lò nướng ở 180 độ. Để món tráng miệng nướng trong khoảng 40 phút. Để nguội món ăn hoàn thành một chút và dùng với kem tươi. Bánh pudding mâm xôi đã sẵn sàng!
