Bạn có thể nấu gà với gừng và hạt điều như một món chính cho bữa tối gia đình hoặc bàn tiệc liên hoan. Kết quả là một món ăn thịnh soạn và ngon.
Nó là cần thiết
- Đối với bốn phần ăn:
- - ức gà - 2 miếng;
- - đậu xanh - 150 g;
- - hạt điều - 100 g;
- - ba nhánh tỏi;
- - một lát gừng tươi;
- - hành lá - 8 cọng;
- - dầu thực vật - 1,5 muỗng canh. cái thìa;
- - ớt đỏ tươi - 2 miếng;
- - xì dầu - 2 muỗng canh. cái thìa;
- - dầu mè - 1, 5 muỗng cà phê.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, đun nóng dầu thực vật trong chảo, thêm hành lá, tỏi băm nhỏ, củ gừng mài vào. Khuấy trong vài giây.
Bước 2
Bây giờ cho các dải ức gà vào chảo và chiên cho đến khi vàng nâu.
Bước 3
Thêm ớt cắt sợi, hạt điều và đậu Hà Lan. Chiên trong hai phút cùng nhau.
Bước 4
Cho dầu mè và xì dầu vào gà, trộn đều. Gà kho gừng và hạt điều đã sẵn sàng, thường được dùng với mì hoặc cơm. Chúc ngon miệng!
