Đối với nhiều người, mẹ tôi thường nấu món thịt hầm sữa đông khi còn nhỏ. Trẻ em đang lớn, bây giờ họ đã làm hư con mình với nhiều loại máy làm pho mát. Dưới đây là một trong những lựa chọn cho món sữa đông với quả anh đào - nó trở nên mềm và ngon.
Nó là cần thiết
- - 180 g phô mai tươi 9%;
- - 180 g phô mai tươi 1, 8%;
- - 140 g pho mát sữa đông;
- - 130 g đường;
- - 4 quả trứng;
- - 100 g bột báng;
- - 50 g bơ;
- - 400 g anh đào rỗ;
- - 0,5 muỗng cà phê bột nở;
- - 2 muỗng canh. thìa tinh bột;
- - Đường phèn, vanilin vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Thêm 1 muỗng canh anh đào. thìa tinh bột, trộn.
Bước 2
Trộn hai loại sữa đông, thêm phô mai sữa đông.
Bước 3
Thêm bột báng, đường, bã tinh bột. Sau đó gửi bột nở, vanillin, trộn.
Bước 4
Thêm bơ đã làm mềm vào, trộn đều.
Bước 5
Thêm trứng gà vào, trộn đều.
Bước 6
Đặt khối sữa đông vào đĩa nướng đã bôi mỡ. Trên cùng với quả anh đào rỗ.
Bước 7
Nướng trong 50 phút ở 180 độ cho đến khi bánh có màu vàng nâu.
Bước 8
Để nguội phần sữa đông đã hoàn thành với quả anh đào, rắc đường bột lên trên. Chúc ngon miệng!
