Món bánh pho mát này khác với món ăn cổ điển của Anh. Phần đế cũng được làm từ bánh quy, nhưng phần nhân của nó hơi khác một chút. Bánh pho mát Ailen là món nhất định phải thử vì sự kết hợp tinh tế giữa sô cô la trắng, quả hồ đào và kem Ailen.
Nó là cần thiết
- - 350 ml kem chua;
- - 200 g bánh quy;
- - 150 g sô cô la trắng;
- - 2 cốc hồ đào;
- - 1 cốc đường;
- - 75 ml Rượu mùi Kem Ailen Baileys;
- - 3 quả trứng;
- - 6 muỗng canh. muỗng canh bơ;
- - 1 muỗng cà phê vanilin.
Hướng dẫn
Bước 1
Đặt lò làm nóng trước ở nhiệt độ 160 độ.
Bước 2
Cho 1 cốc hồ đào nướng, 2/3 cốc đường và bánh quy vào máy xay sinh tố. Xay đến trạng thái vụn. Một ly hạt thứ hai sẽ được yêu cầu để trang trí cho món tráng miệng đã hoàn thành.
Bước 3
Đặt khối lượng vào đáy đĩa nướng, lót, tạo các mặt - đế không được vỡ vụn.
Bước 4
Trộn rượu mùi với vani và trứng, đánh cho đến khi mịn.
Bước 5
Đổ kem vào khuôn trên mặt đế, cho vào lò nướng, nướng bánh pho mát Ailen trong 20 phút.
Bước 6
Để món tráng miệng nguội mà không cần lấy ra khỏi khuôn.
Bước 7
Đánh bông kem chua với sô cô la trắng tan chảy và đường, sau đó đặt hỗn hợp lên trên bánh pho mát. Rắc các loại hạt.
