Một công thức đơn giản để làm một món salad phổ biến. Món salad này khác với công thức cổ điển ở chỗ thịt gà được thêm vào nó. Bạn có thể dùng cả gà luộc thông thường và nướng. Salad Caesar được phục vụ trong những nhà hàng tốt nhất trên thế giới.
Nó là cần thiết
- - 1 mớ rau xà lách;
- - 3 quả trứng gà;
- - 200 g ức gà;
- - 50 g pho mát Parmesan;
- - 2 nhánh tỏi;
- - Chanh;
- - Bánh mì trắng;
- - cà chua bi để trang trí.
Hướng dẫn
Bước 1
Hãy bắt đầu chuẩn bị món salad bằng cách chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Rửa sạch và lau khô lá xà lách. Luộc trứng luộc chín.
Bước 2
Băm nhỏ tỏi và trộn với dầu ô liu.
Bước 3
Cắt bánh mì trắng thành từng khối vuông nhỏ, chiên trên chảo nóng cho đến khi chín vàng.
Bước 4
Ức gà phải tiêu và muối vừa ăn, chiên trong dầu ô liu.
Bước 5
Tất cả các thành phần đã sẵn sàng, nó vẫn là để thu thập mọi thứ thành một tổng thể duy nhất. Lá xà lách và trứng thái nhỏ được cho vào bát salad. Rắc salad với bánh mì nướng và pho mát bào lên trên. Nêm dầu ô liu và nước cốt chanh mới vắt.
Bước 6
Cắt ức thành từng miếng lớn và cho vào bát salad. Trang trí với nửa quả cà chua bi. Salad đã sẵn sàng.
