Khi bạn đã chuẩn bị tất cả các lựa chọn cho món súp và bạn muốn tạo bất ngờ cho gia đình mình với một món ăn mới, súp Neapolitan sẽ đến để giải cứu. Dễ chế biến và ngon. Không yêu cầu sản phẩm đặc biệt, mọi thứ bạn cần đều nằm trong tầm tay.
Nó là cần thiết
- - cà rốt - 1 củ.,
- - khoai tây - 3 miếng.,
- - bắp cải trắng - 1/4 đầu bắp cải,
- - đậu xanh - 300 g,
- - hành tây - 1 cái.,
- - cà chua - 2 chiếc.,
- - ớt chuông - 1 miếng.,
- - ớt sừng - 1 cái.,
- - tương cà chua - 1 muỗng canh. l.,
- - dầu thực vật để chiên,
- - lá nguyệt quế - 1 cái.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt đậu, bắp cải, khoai tây, ớt chuông thành dải. Cho rau vào nồi vừa đun với nước sôi.
Bước 2
Nấu rau cho đến khi mềm. Trong khi rau đang sôi, chúng ta chuẩn bị chiên cho súp: cà rốt bào, cà chua (không bỏ vỏ), thái hạt lựu trong dầu thực vật, hành tây và ớt băm nhỏ.
Bước 3
Khi rau trong chảo đã sẵn sàng, bày ra đĩa, thêm tương cà chua và lá nguyệt quế vào. Trộn đều tất cả mọi thứ và nấu súp với lửa nhỏ cho đến khi mềm.
