Cả gia đình sẽ thích công thức này. Nó có thể được phục vụ trên một đĩa lớn và mọi người chắc chắn sẽ chọn một cái gì đó theo ý thích của họ. Ngay cả khi có những người không thích thịt, họ sẽ không đói và sẽ đánh giá cao hương vị của rau. Nhưng tốt hơn hết bạn nên thử tất cả các thành phần cùng nhau và cảm nhận đầy đủ hương vị.
Nó là cần thiết
- - 900 g thịt lợn (cùi);
- - 300 g hành tây;
- - 2 miếng bí ngòi;
- - 300 g cải ngọt;
- - Một mớ thì là và mùi tây;
- - 1000 g khoai tây;
- - 200 g bơ;
- - Thêm tỏi, ngải giấm vừa ăn;
- - 600 g champignon;
- - 3 miếng ớt chuông đỏ;
- - 100 g rượu trắng;
- - 0,5 lít kem béo.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt nhỏ một phần ba số hành tây và nấm.
Bước 2
Gọt vỏ khoai tây, cắt nhỏ và chiên cho đến khi chín một nửa. Khi bánh chín có thể thêm gia vị cho thêm đậm đà.
Bước 3
Kết hợp nấm, hành tây và khoai tây. Trộn tất cả mọi thứ và để chảo trên lửa nhỏ. Trong khi chuẩn bị, hãy chuyển sang các bước tiếp theo.
Bước 4
Băm nhỏ 2/3 số hành hoa, rau thơm, cho cải ngọt vào xào cùng.
Bước 5
Đập thịt heo và chuyển phần nhân, cuộn một miếng thịt heo lại và cho vào chảo dầu sôi chiên. Chiên cả hai mặt cho đến khi chín vàng. Sau đó gửi vào lò nướng trong 40 phút.
Bước 6
Chiên rau. Thêm rượu trắng, kem, mù tạt, ngải giấm, tỏi. Đun nhỏ lửa cho đến khi rượu bay hơi hết.
Bước 7
Xếp khoai tây với nấm, rau và thịt lợn ra đĩa.
