Nếu con bạn sắp có sinh nhật và con bạn đã mời bạn bè ở trường đến dự kỳ nghỉ, hãy chiêu đãi con bạn những thanh ô mai với quả óc chó. Và người lớn sẽ thích món chè này.
Nó là cần thiết
- - 1/2 cốc mứt mơ;
- - 3/4 cốc các loại hạt nghiền;
- - 1, 3 ly bột mì;
- - 0,6 cốc đường;
- - 2 lòng đỏ trứng gà;
- - 1 thìa cà phê vani;
- - 1/2 thìa quế xay;
- - 3/4 cốc bơ;
- - 1/2 thìa cà phê muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Đặt lò làm nóng trước ở 200 độ. Chuẩn bị một hình chữ nhật - phủ giấy bạc lên, nó nên nhô ra một chút so với hình dạng, bôi dầu lên.
Bước 2
Kết hợp bột mì, quế, đường, muối trong máy xay thực phẩm. Thêm bơ, cắt thành miếng nhỏ, trộn mọi thứ một lần nữa.
Bước 3
Thêm lòng đỏ trứng, vani vào âu bột, nhào trong 30 giây.
Bước 4
Cho 3/4 khối bột vào khuôn, dàn phẳng, cho mứt mơ lên trên cho đều, sau đó dùng tay bóp vụn bột lên trên, rắc hạt óc chó lên trên.
Bước 5
Nướng trong 20-25 phút, lớp vỏ vàng sẽ hình thành bên trên. Để nguội một chút, cắt thành các hình chữ nhật nhỏ. Thanh ô mai với hạt óc chó đã sẵn sàng, thưởng thức trà bạn nhé!
