Bánh sô cô la này rất nhanh chóng và dễ chế biến một cách đáng ngạc nhiên, ngoài ra, bạn sẽ không cần phải nướng một cái gì đó hoặc chuẩn bị một loại kem nào cả. Ngay cả một đứa trẻ cũng có thể xử lý công thức nấu ăn cực kỳ ngon này.
Thành phần:
- 200 g bơ;
- 40 g bột cacao;
- quả hạch (quả óc chó hoặc đậu phộng) - 100-150 g;
- 350 g bánh quy bơ ngắn bất kỳ;
- 6 muỗng canh đường cát;
- 5 muỗng canh Sữa.
Sự chuẩn bị:
- Không có gì phức tạp trong quá trình chuẩn bị của món bánh này. Vì vậy, việc đầu tiên bạn cần làm là chuẩn bị những chiếc bánh quy. Nó nên được chia thành hai phần bằng nhau. Bạn cần dùng tay bẻ một phần thành những phần có kích thước không lớn lắm. Phần thứ hai trước tiên cũng phải được bẻ thành từng miếng, sau đó dùng thìa nghiền thành bột, hoặc dùng máy xay sinh tố.
- Cắt nhỏ các loại hạt. Điều này có thể được thực hiện theo một số cách. Vì vậy, chẳng hạn, bạn có thể cắt chúng bằng một con dao sắc. Ngoài ra, bạn có thể cho các loại hạt vào một túi nhựa chắc chắn. Sau đó, một chốt cán được thực hiện và các hạt được nghiền bằng những cú đánh không quá mạnh. Lựa chọn thứ hai để cắt các loại hạt tốt hơn nhiều vì các miếng hạt tạo thành có kích thước khác nhau.
- Đổ bột cacao và đường cát vào một âu nhỏ riêng. Sau đó, các thành phần này phải được trộn rất kỹ lưỡng. Sau đó bạn đổ sữa bò vào đó và khuấy đều một lần nữa để đường tan hoàn toàn.
- Sau đó, hỗn hợp thu được phải được đặt trên bếp đun nóng. Chờ cho đến khi chất trong thùng sôi, nhớ khuấy liên tục. Sau đó, hỗn hợp được lấy ra khỏi bếp và bơ bò, cắt thành từng miếng nhỏ cho vào cùng.
- Sau khi bơ tan chảy, khối sô cô la thu được phải được khuấy kỹ một lần nữa. Và sau đó bạn cần đổ các loại hạt đã chuẩn bị vào đó, cũng như tất cả các loại bánh quy. Sau đó khối lượng được trộn lại.
- Nhờ vậy, “bột” bánh phải sền sệt nhưng không quá đặc. Nếu đột nhiên nó trở nên rất lỏng, thì bạn sẽ cần thêm một số cookie nữa.
- Sau đó, khối sô cô la phải được đặt trong một túi nhựa chắc chắn và bánh phải có hình dạng như một hình chữ nhật. Cũng vì những mục đích này, bạn có thể sử dụng giấy bạc và tạo cho khối có hình dạng của một chiếc xúc xích (bạn sẽ có được một chiếc xúc xích sô cô la).
- Sau đó, món tráng miệng được đặt trong ngăn đá hoặc trên kệ tủ lạnh để đông đặc lại. Món bánh này sẽ là món ăn tuyệt vời cho bữa tiệc của các bé. Điều chính là món tráng miệng này rất ngon, và chuẩn bị không mất nhiều thời gian và công sức.
