Nấu gà sốt phô mai trong một giờ. Như một món ăn kèm, cơm luộc rất phù hợp với nó; bạn có thể thêm nước xốt vào đó, nước xốt sẽ còn lại sau khi ướp gà. Nếu bạn thích các món ăn cay, thì hãy lấy nhiều tỏi hơn.
Nó là cần thiết
- - 500 g thịt gà phi lê;
- - 250 ml kem;
- - 250 g pho mát đã qua chế biến;
- - 20 ml dầu thực vật;
- - 2 quả cam;
- - 1/2 ly rượu trắng;
- - 1 nhánh tỏi;
- - 2 thìa cà phê mù tạt Dijon.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch cam, vắt lấy nước. Chà xát vỏ lên một chiếc máy xay mịn, thêm vào nước ép. Thêm 1 muỗng canh. một thìa dầu thực vật, mù tạt, muối, rượu trắng khô. Pha trộn. Kết quả là nước ướp gà thơm.
Bước 2
Cắt phi lê gà thành từng lát, cho vào nước xốt, giữ trong 30 phút.
Bước 3
Chiên gà đã ướp trong dầu nóng cho đến khi chín mềm.
Bước 4
Đổ kem vào nồi, cho phô mai đã đun chảy vào, để lửa nhỏ. Đảo đều cho đến khi hỗn hợp mịn, đổ lên gà, bóp một nhánh tỏi vào cùng.
Bước 5
Đun nhỏ lửa gà thêm vài phút, thỉnh thoảng đảo đều. Gà sốt phô mai đã sẵn sàng, bạn có thể phục vụ nó như một món ăn độc lập hoặc với món ăn kèm.
