2024 Tác giả: Brandon Turner | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 02:03
"Prince" là một món salad tươi và thơm, có thể dùng làm món chính, vì thịt bò rất ngon.
Thành phần:
600 g thịt bò (không béo lắm);
5 quả trứng gà ta;
dưa chuột muối - 5-6 chiếc;
3 nhánh tỏi;
1 muỗng canh. Quả óc chó;
mayonaise.
Sự chuẩn bị:
Thịt bò rửa sạch, cho vào nồi, đổ ngập nước lọc.
Thêm muối, gia vị, lá nguyệt quế, hạt tiêu. Đặt nồi hầm thịt bò trên lửa vừa. Để lửa nhỏ trong khoảng 90 phút. Lấy sản phẩm thịt đã nấu chín ra khỏi nước dùng, để nguội và tách thành sợi mỏng.
Luộc trứng gà trong nước, để nguội, bóc vỏ và chà xát trên một cái rây lớn.
Ba quả dưa chuột muối trên một máy xay thô. Bóc tỏi, cho qua máy ép, trộn với dưa chuột.
Làm khô quả óc chó trong chảo không thêm dầu trong 5-6 phút, xay trong cối hoặc máy xay sinh tố.
Chúng tôi thu thập các món salad trong các lớp. Nên chọn các món ăn trong suốt, dạng vòng hoặc dạng chia nhỏ, vì trong trường hợp này món salad sẽ trông rất thanh lịch:
lớp đầu tiên: thịt luộc và một lớp sốt mayonnaise;
lớp thứ hai: dưa chua với tỏi và một lớp mayonnaise;
lớp thứ ba: trứng gà, được bào trên máy xay thô, muối và một lớp sốt mayonnaise;
lớp thứ tư: quả óc chó nghiền.
Món gỏi đã sẵn sàng, bây giờ bạn cần để vào chỗ lạnh vài tiếng cho ngấm. Tháo vòng phục vụ trước khi phục vụ.
Những món salad đầu tiên xuất hiện ở thế giới cổ đại. Đặc biệt, ở Rome, họ chế biến món ăn nhẹ đơn giản nhất làm từ thảo mộc và rau xanh. Nước sốt được sử dụng là mật ong, giấm, hạt tiêu và muối. Món salad hiện đại phức tạp hơn để thực hiện
Salad "Prince" được phân biệt bởi sự kết hợp lạ thường, nhưng rất thành công giữa thịt bò, dưa chuột muối và quả óc chó. Sự kết hợp như vậy mang lại cho nó một hương vị hài hòa độc đáo, và thiết kế trang nhã chắc chắn sẽ trở thành một vật trang trí của bàn lễ hội
Bạn thường muốn mang một thứ gì đó khác thường vào bữa tiệc tại gia bình thường nhất, hãy mơ một chút và cảm nhận bầu không khí của một buổi chiêu đãi hoàng gia. Cố gắng nấu ít nhất một trong những món salad hoàng gia, và điều bạn muốn sẽ thành hiện thực
Món salad Hoàng tử đen là một món ăn ngoạn mục với hương vị độc đáo, khiến nó trở thành món ăn lý tưởng như một món ăn lễ hội. Hãy biến nó thành một trong hai công thức nấu ăn dễ dàng hoặc có hàm lượng calo cao. Trong trường hợp đầu tiên, bạn sẽ đặt lên bàn một món ăn kiêng gồm thịt và rau tươi
Bạn có muốn tạo bất ngờ cho khách và những người thân yêu với món salad mới nhưng không biết nấu món gì từ những nguyên liệu sẵn có? Salad cung đình là những gì bạn cần. Ngon, độc đáo, lễ hội. Nó là cần thiết - 150 gram ức gà, - 1 quả trứng, - 1 củ hành tây, - 2-3 muỗng canh