Tôi đề xuất một món salad rau đơn giản, công thức mà bản thân tôi đã học được gần đây. Món salad mùa thu thực sự này bao gồm các loại rau tươi, do đó nó không thể thiếu trong chế độ ăn kiêng, những ngày ăn chay và điều trị thiếu vitamin.
Nó là cần thiết
- - cà chua đỏ 2 chiếc;
- - củ cải đường 1 cái;
- - cà rốt 3 chiếc;
- - bắp cải tươi 0,5 nhánh bắp cải;
- - quả bí;
- - quả óc chó 50 gram;
- - 3 tép tỏi;
- - một số nấm sống (để nếm);
- - rau xanh của thì là và mùi tây;
- - Lá rau diếp;
- - muối, dầu ô liu.
Hướng dẫn
Bước 1
Dưới đây là công thức chế biến món salad rau củ ngon, dễ chế biến: nạo củ cải sống và cà rốt, cắt nhỏ bắp cải. Bạn không cần phải nghiền nát bắp cải.
Bước 2
Trên một máy xay thô, nạo bí ngòi đã gọt vỏ và chuẩn bị.
Bước 3
Chuẩn bị quả óc chó. Để làm được điều này, bạn cần xay chúng qua máy xay thịt, hoặc vò chúng theo cách khác.
Bước 4
Băm nhỏ, dùng tay nhặt lá rau răm.
Bước 5
Trộn tất cả các thành phần. Rưới dầu ô liu, muối và khuấy lại. Cho vào bát salad, trang trí với lát cà chua lên trên. Rau xà lách trộn dầu rất hữu ích cho dạ dày, đường ruột và vóc dáng.
Bước 6
Salad rau lễ hội đã sẵn sàng. Chúc ngon miệng!
