Bánh nướng được đánh giá là loại bánh tự làm rất ngon và thơm. Grated Apple Pie là một loại bột giòn và nhân thơm ngon có thể gọi là điểm nhấn của chiếc bánh. Hãy làm hài lòng những người thân yêu của bạn với món bánh tự làm và ngập tràn hương thơm dễ chịu trong ngôi nhà của bạn.
Nó là cần thiết
- 2 cốc bột mì,
- 100 gram bơ
- 3 quả trứng,
- muỗng cà phê (không có trên cùng) baking soda
- 3/4 cốc đường.
- Để điền:
- 5-6 quả táo
- nửa quả chanh
- một thìa rưỡi quế,
- một chút đường,
- 50 gram bơ
- 2 thìa đậu phộng giã nhỏ.
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ hai ly bột vào một cái bát.
Ba bơ cho vào máy vắt, cho vào bột và dùng tay xoa đều. Sau đó cho đường vào và tiếp tục xay cho đến khi bột vụn.
Bước 2
Thêm soda vào bột đã giã và trộn đều.
Cho một quả trứng vào bột, trộn đều mỗi lần.
Sau quả trứng thứ ba, nhào bột. Chúng ta sẽ có một khối bột đặc ở dạng nhất quán.
Bước 3
Chia bột thành hai phần, một lớn hơn và một nhỏ hơn. Ta dùng màng bọc thực phẩm bọc từng phần bột lại rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh 20 phút.
Bước 4
Chúng tôi gọt táo từ vỏ và hạt, ba quả trên một máy xay thô. Thêm hai thìa cà phê nước cốt chanh vào táo xay, vỏ bào từ nửa quả chanh và quế, trộn đều.
Bước 5
Đun nóng bơ trong chảo, cho táo vào, giảm nhiệt và nước bốc hơi. Khi nước trái cây đã bay hơi, thêm một chút đường (khoảng 5 muỗng cà phê). Chúng ta tiếp tục đun nhỏ lửa cho táo mềm, thỉnh thoảng đảo đều. Để nguội táo đã hoàn thành.
Bước 6
Chúng tôi lấy phần lớn bột từ tủ lạnh ra và lăn nó thành hình tròn hoặc hình vuông trên đĩa nướng. Chúng tôi chuyển bột vào khuôn được phủ bằng giấy da. Chúng tôi phân phối tất cả các nhân trên bột.
Chúng tôi lấy ra phần thứ hai của bột từ tủ đông và ba phần của nó trên một máy xay thô trên đầu của táo. Đổ các loại hạt đã nghiền lên bột đã xay.
Bước 7
Chúng tôi nướng bánh ở 180 độ trong nửa giờ. Cắt bánh nướng thành nhiều phần và dùng với trà thơm.
