Bạn tưởng tượng như thế nào về bữa sáng hoàn hảo? Vâng, có lẽ, nó sẽ hữu ích và nhất thiết phải thỏa mãn, và bây giờ hãy lắng nghe bản thân. Bạn muốn gì? Ngày lễ! Sau khi tất cả, đó là với một tâm trạng tuyệt vời mà một ngày tốt đẹp bắt đầu. Vậy bạn nên nấu món gì? Bánh kếp sẽ đến để giải cứu, nhưng không phải là những chiếc bình thường, mà là với sô cô la. Không cần phải sợ thừa calo, hãy sắp xếp cho mình một bữa sáng vui vẻ.
Nó là cần thiết
- -kefir - 300 ml,
- - bột mì trắng - 100 gram,
- - bột mì nguyên hạt - 80 gram,
- - trứng - 2 chiếc,
- -bột cocoa - 4 muỗng canh,
- - dầu thực vật - 2 muỗng canh,
- - đường - 2 thìa cà phê,
- -soda - 1 thìa cà phê,
- - hai nhúm muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Đối với bột, bạn sử dụng một chiếc bát sâu lòng hoặc một cái chảo nhỏ.
Trong một cái bát hoặc chảo, trộn bột ngũ cốc trắng và nguyên hạt với bốn thìa ca cao.
Bước 2
Thêm hai thìa cà phê đường (tốt hơn là mía hoặc vani), một thìa cà phê soda (bạn không cần phải dập tắt soda) và hai nhúm muối (muối biển mịn, sẽ ngon hơn với nó), trộn đều bằng máy đánh trứng.
Thêm hai quả trứng và 300 ml kefir vào hỗn hợp khô, trộn đều, không được có vón cục trong bột.
Thêm hai thìa dầu thực vật vào bột đã hoàn thành và trộn.
Bước 3
Làm nóng chảo trước và cho một thìa hoặc một muôi bột nhỏ lên trên.
Chúng tôi chiên bánh cho đến khi có màu hồng hào hấp dẫn ở cả hai mặt.
Bước 4
Bánh kếp sô cô la đã sẵn sàng, xếp chúng thành một đống, rưới nước sốt ngọt yêu thích của bạn và phục vụ. Theo thông lệ, người ta thường phục vụ sô-cô-la nóng có hương vị với bánh kếp sô-cô-la.
