Mọi chuyên gia ẩm thực đều trăn trở về câu hỏi nấu món gì. Và bạn cần một công thức nấu ăn ngon và lành mạnh. May mắn thay, có rất nhiều công thức nấu ăn như vậy. Một chiếc bánh bí ngòi ngọt với táo có thể được gọi là ngon và lành mạnh, mặc dù nó chứa rất nhiều calo. Nhưng bất chấp hàm lượng calo, mọi người hảo ngọt sẽ thích nó.
Nó là cần thiết
- -một quả táo lớn,
- -one zucchini,
- - bột mì trắng - 150 gram,
- - dầu thực vật - 100 ml,
- - đường - 80 gram,
- - hai quả trứng ở nhiệt độ phòng,
- - sữa đặc đun sôi - 2 muỗng canh,
- - bột nở - 1,5 thìa cà phê,
- - quế - nửa thìa cà phê,
- - nhục đậu khấu - 0,25 thìa cà phê,
- - một nắm nhỏ của bất kỳ loại hạt nào.
Hướng dẫn
Bước 1
Trong một cái bát, trộn hai quả trứng, 80 gam đường (bánh sẽ ngon hơn nếu bạn dùng đường mía), 0,25 thìa cà phê nhục đậu khấu và nửa thìa quế. Đánh cho đến khi bông xốp.
Trong khi đánh bông, đổ 100 ml dầu thực vật hoặc dầu ô liu (tùy chọn) vào một dòng loãng. Bạn sẽ nhận được một khối ngọt ngào, mềm mịn giống như sốt mayonnaise về tỷ trọng. Chúng tôi đổ bột nở và bột mì vào khối lượng kết quả.
Bước 2
Bí ngòi, ba chỉ thái nhỏ. Thêm bí ngòi đã xay vào bột và trộn nhẹ cho đến khi mịn.
Chúng ta sẽ có một khối bột giống như bột bánh muffin.
Bước 3
Cho bánh vào khay nướng hình tròn (dùng hình thức nào cũng được nhưng trong lò tròn thì tiện hơn và quen hơn) cho bánh nướng. Chúng tôi phân phối sữa đặc đun sôi dọc theo phía dưới. Rưới sữa đặc với các loại hạt.
Bước 4
Táo rửa sạch rồi gọt vỏ, bỏ hạt (nếu không có quả táo to thì bạn lấy hai quả cỡ vừa nhé). Cắt táo thành từng lát dày khoảng 4 mm và đặt chúng trên các loại hạt.
Đổ bột lên các lát táo rồi cho chảo bánh vào lò nướng đã được làm nóng sẵn ở nhiệt độ 200 độ. Chúng tôi nướng bánh trong khoảng một giờ. Chúng tôi kiểm tra bánh bằng một thanh gỗ.
Phục vụ bánh thành phẩm ấm cùng với trà. Ăn ngon miệng nhé.
