Món ngon vô cùng. Có nhiều lựa chọn về gia vị, nhưng điều này dành riêng cho những người nghiệp dư. Trông khá thẩm mỹ trên một đĩa. Vị cay nhẹ, nhưng đồng thời cũng ngon ngọt và nhân vô cùng ngon khi sử dụng công thức này.
Nó là cần thiết
- • 6-7 củ khoai tây;
- • 1 ly vụn bánh mì;
- • 150 g pho mát (có thể dùng Tilsiter);
- • 600 g hỗn hợp thịt băm;
- • 2 quả trứng gà;
- • 0,5 l dầu thực vật;
- • 1 củ hành tây;
- • một số ít hạt thông;
- • Muối;
- • Quế;
- • tiêu.
Hướng dẫn
Bước 1
Gọt vỏ khoai tây, nạo trên một chiếc máy nghiền mịn.
Bước 2
Cho hành tây vào thịt băm, trộn đều, đổ vài thìa nước vào.
Bước 3
Sau đó thái nhỏ hành ngò.
Bước 4
Cho rau ngót, muối, gia vị, các loại hạt vào thịt băm, trộn nhẹ.
Bước 5
Bào phô mai thành khoai tây trên một máy nghiền mịn, đập trứng, thêm vào khoai tây, tiêu, muối.
Bước 6
Cuộn các viên thịt băm nhỏ và tẩm bột khoai tây.
Bước 7
Cuộn trong vụn bánh mì.
Bước 8
Chiên ngập dầu cho đến khi chín mềm.
