Thực ra, không khó để nấu món cá nào, thời gian cũng không lâu. Nó có thể được phục vụ dưới nhiều loại sốt khác nhau, với các loại thảo mộc, gia vị, v.v. Cá hồi sốt kem với mù tạt là một món ăn vô cùng ngon. Chúng ta hãy thử tìm cách nấu nó.
Nó là cần thiết
- - phi lê cá hồi - 250 g;
- - hành tây - 1 củ;
- - kem có hàm lượng chất béo từ 35% - 300 ml;
- - nước cốt chanh - 1 thìa cà phê;
- - cải ngọt - 1 muỗng canh;
- - tiêu đen - 0,5 muỗng cà phê;
- - muối - 0,5 muỗng cà phê;
- - nhục đậu khấu - một nhúm.
Hướng dẫn
Bước 1
Cá phi lê rửa sạch, thấm khô và cắt thành từng miếng nhỏ khoảng 2x2 cm. Rưới lên các lát cá với nước chanh, tiêu và muối.
Bước 2
Hành sau khi bóc vỏ, băm nhuyễn rồi phi thơm trên chảo với ít dầu. Khi hành gần trong, bạn cho cá vào nấu cùng khoảng 2-3 phút.
Bước 3
Bây giờ đổ kem lên trên thực phẩm, thêm mù tạt và nhục đậu khấu, khuấy đều. Giữ lửa cho đến khi kem đặc lại. Trang trí cá hồi đã hoàn thành trong kem với các loại rau thơm cắt nhỏ.
