Bánh ngọt theo công thức này rất ngon và ngọt. Do không có trứng trong công thức nên bột bánh mềm và giòn. Hãy thử những loại bánh này và chúng sẽ trở thành món ăn yêu thích của gia đình bạn!
Nó là cần thiết
- -8 Điều. bột mì;
- -3 muỗng canh. Nước;
- -2 muỗng cà phê Muối;
- -2 muỗng cà phê Sahara;
- -150 ml. dầu thực vật;
- -1 muỗng canh rượu vodka;
- -1 kg thịt băm (tùy thích - theo khẩu vị của bạn);
- -2 bóng đèn.
Hướng dẫn
Bước 1
Hòa tan muối và đường vào nước, thêm vodka và dầu thực vật. Thêm từng phần bột đã rây và khuấy đều bột giữa các phần. Nhào bột và cho vào túi ni lông. Để bột trong túi trong một giờ.
Bước 2
Trong lúc bột chờ se cánh, chuẩn bị phần nhân. Hành tây thái nhỏ và phi thơm trên chảo nóng. Sau đó để nguội rồi trộn với thịt xay. Muối và tiêu vào phần nhân, thêm các loại gia vị yêu thích của bạn nếu muốn và trộn đều mọi thứ.
Bước 3
Lăn bột dày không quá 3 mm trên bàn. Dùng một cái bát hoặc bất kỳ đĩa nào khác, cắt các hình tròn của bột và bỏ phần còn lại vào lúc này.
Bước 4
Đặt một nửa nhân bánh với một muỗng canh, phủ nhân bằng cạnh còn lại và ghim cheburek cẩn thận. Nếu bạn dính không tốt thì toàn bộ phần nước của quả trám sẽ chảy ra chảo.
Bước 5
Chiên cả hai mặt với một lượng lớn dầu thực vật.
