Nếu bạn thích nuông chiều bản thân với những món ăn ngon và lạ miệng, thì công thức này là dành cho bạn. Ngoài việc bánh có mùi vị thơm ngon, lại ít calo nên sẽ hấp dẫn những ai đang ăn kiêng.
Có lẽ, ít người không thích nuông chiều bản thân bằng đồ ngọt và đồ ngon. Nhưng nếu bạn tự tay làm thì chúng sẽ ngon hơn rất nhiều. Tôi muốn đề xuất một công thức rất đơn giản, nhưng đồng thời, một công thức thú vị cho chiếc bánh. Nó có hàm lượng calo thấp và phù hợp ngay cả với những người đang ăn kiêng. Bạn có nghĩ rằng sẽ có ít nhất 500 calo trong một lát bánh này không? Chỉ 200! Thực tế là bánh mousse sô cô la được làm từ quả bơ, và phần bột giòn được làm từ quả chà là. Khỏe mạnh và ngon miệng!
Để làm một chiếc bánh với sô cô la và hạt phỉ, bạn sẽ cần
- quả phỉ - 1 cốc + 10 gam
- quả chà là - 1 cốc
- bơ - 2 miếng
- xi-rô cây phong hoặc mật ong - 30 gram
- muối để nếm
- bột cacao - 1/4 cốc + 20 gram
- sô cô la chip - 1 cốc
Công nghệ nấu ăn
1. Làm nóng lò.
2. Đặt các loại hạt lên khay nướng và sấy khô trong 10 phút. Sau đó để nguội.
3. Trong máy xay thực phẩm, biến các loại hạt thành bột, thêm quả chà là và 20 gam ca cao. Nếu hỗn hợp không quá dính, thêm 10 gam nước và khuấy đều.
4. Đặt bột thành một lớp mỏng vào chảo bánh đã tách và để ủ.
5. Trong máy xay thực phẩm, kết hợp ca cao, bơ và xi-rô còn lại. Khối lượng phải mịn và mượt. Dùng thìa tạo hình các miếng khoai tây chiên.
6. Đun chảy khoai tây chiên trong lò vi sóng. Đổ bánh. Trang trí với các loại hạt còn lại và để trong tủ lạnh trong một giờ.
