Salad Caesar được coi là một món ăn khá nhà hàng, tuy nhiên, để chế biến tại nhà cũng không quá khó. Đồng thời, hương vị ban đầu của nó sẽ được giữ nguyên, và toàn bộ quá trình nấu sẽ chỉ mất không quá 40 phút trong thời gian.
Nó là cần thiết
- - phi lê ức gà bỏ da;
- - Salad tảng băng (bạn có thể dùng hỗn hợp salad "Belaya Dacha" làm sẵn);
- - một gói bánh mì nướng trắng với pho mát (bạn có thể tự nấu);
- - 1 quả ớt chuông vàng;
- - 10 quả cà chua bi;
- - 2 nhánh tỏi;
- - mayonaise;
- - pho mát bào (bất kỳ loại cứng nào cũng được);
- - tiêu đen xay.
Hướng dẫn
Bước 1
Luộc ức gà và cắt thành từng miếng vuông (đối với những người yêu thích các món béo, bạn có thể chiên miếng trong dầu ô liu cho đến khi chín vàng).
Bước 2
Cắt ớt chuông thành hình vuông và cà chua bi làm đôi. Cho rau vào gà và nêm sốt mayonnaise để ức gà ngấm đều gia vị.
Bước 3
Bóp hai tép tỏi vào phần salad. Bào riêng pho mát trên một máy xay thô.
Bước 4
Cho lá rau diếp vào hỗn hợp thu được; thêm bánh mì nướng. Trộn tất cả mọi thứ, bôi trơn nó với một ít mayonnaise. Rắc toàn bộ salad với pho mát bào lên trên và thêm tiêu đen xay.
