Bạn sẽ mất thời gian để làm món bánh này, nhưng thành quả sẽ rất xứng đáng. Chiếc bánh rất thích hợp cho bữa tiệc của trẻ nhỏ.
Nó là cần thiết
- Đối với bài kiểm tra:
- - 3 muỗng canh. bột mì;
- - 2, 5 muỗng canh. Sahara;
- - 500 g sữa nướng lên men;
- - 150 g bơ thực vật.
- - 6 quả trứng;
- - 1 gói. bột nở;
- - 1 gói. vanilin.
- Đối với lớp:
- - 2 quả kiwi;
- - 3 quả chuối;
- - 600 g bánh quy giòn;
- - 1 lệnh cấm. sữa đặc;
- - 1 gói. kem chua;
- - 300 g sl. các loại dầu;
- - 1 pl. sô cô la đen.
- Kem 1:
- - 200 g sl. các loại dầu;
- - 1 lệnh cấm. sữa đặc.
- Kem 2:
- - 450 g kem chua;
- - 2 muỗng canh. Sahara.
- Kem 3:
- - 4 con sóc;
- - 1 muỗng cà phê cây lim. axit;
- - 2 muỗng canh. sah. bột.
Hướng dẫn
Bước 1
Đun chảy bơ thực vật trên lửa nhỏ. Đập trứng. Kết hợp tất cả các thành phần cho bột, trộn kỹ và nhào bột.
Bước 2
Tiếp theo, chia đôi khối bột. Thêm cacao (4 muỗng cà phê) vào một phần phẳng. Bây giờ bạn nên nướng bánh, mỗi bánh trong 30 phút (ở 200 độ trong lò). Cắt đôi chiếc bánh.
Bước 3
Đối với kem 1: Đánh bông bơ đã làm mềm và sữa đặc. Xen kẽ một chiếc bánh màu sẫm và một chiếc bánh màu trắng, phủ kem lên chúng. Đặt một lớp bánh quy lên trên.
Bước 4
Đối với kem 2: đánh kem chua với đường. Phết phần kem thu được lên trên lớp bánh quy. Sau đó xếp lên trên theo từng lớp: chuối (cắt thành từng khoanh tròn); bánh quy; kem; chuối. Rải hết cho đến khi không còn gì. Lớp cuối cùng sẽ là kiwi (cắt thành khối vuông).
Bước 5
Đặt phần còn lại của những chiếc bánh màu trắng và sẫm lên trên lớp kiwi, sau đó đánh chúng bằng kem 1.
Bước 6
Tiếp theo, dùng dao cắt bỏ phần đầu và thân của con vật. Bàn chân có thể được làm từ đồ trang trí còn sót lại.
Bước 7
Đánh bông lòng trắng, thêm bột, axit và màu thực phẩm (cách này dành cho 3 loại kem). Màu nâu và cam tốt cho các sọc, màu hồng cho mũi và tai, và màu trắng cho mặt và ngực. Rắc dừa lên mặt bánh và dùng sô-cô-la phác thảo các đường viền bên ngoài.
