Thành phần chính trong món salad là phi lê gà rán. Để làm cho món salad trở nên ăn kiêng hơn, bạn có thể chỉ cần luộc phi lê.
Nó là cần thiết
- - 500 g thịt gà phi lê,
- - Muối và hạt tiêu cho vừa ăn,
- - ½ muỗng cà phê ớt bột,
- - 250 g bí xanh,
- - 1 avacado,
- - 300 g cà chua bi,
- - 200 g lá xà lách.
- Đối với nước sốt salad:
- - 1 muỗng canh. nước chanh
- - 3 muỗng canh. dầu ô liu,
- - 2 nhánh tỏi,
- - Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên bạn cần chuẩn bị phomai vụn. Để làm điều này, trên lửa nhỏ, bạn cần làm nóng một chảo khô và rắc phô mai bào mịn lên trên bằng một lớp giữa. Sau khi phomai tan chảy, bỏ ấm siêu tốc và cẩn thận loại bỏ vụn.
Bước 2
Thịt gà phi lê phải ướp muối, tiêu và nêm ớt bột. Sau đó, nó cần được chiên trong dầu hướng dương cả hai mặt cho đến khi sẵn sàng, khoảng 3-5 phút cho mỗi mặt.
Bước 3
Zuini phải được cắt thành 2 miếng. Loại bỏ hạt nếu cần và cắt thành từng lát dày khoảng 5 mm.
Bước 4
Cà chua bi nên được cắt thành 2 hoặc 4 miếng. Nó phụ thuộc vào kích thước của rau.
Bước 5
Cắt đôi quả bơ, nạo bỏ phần hố, bỏ vỏ. Cắt cùi thành khối vuông.
Bước 6
Chiên bí ngòi cho đến khi chín mềm, khoảng 3-5 phút.
Bước 7
Trạm xăng hiện đang được chuẩn bị. Để thực hiện, bạn dùng nĩa đánh tan dầu ô liu, nước cốt chanh và vắt nước cốt tỏi cho đến khi mịn. Muối và hạt tiêu được thêm vào.
Bước 8
Lá xà lách cho vào âu trộn đều. Món salad đã chuẩn bị được bày ra đĩa, các nguyên liệu còn lại cho vào và trang trí với phomai vụn.
