Cherry phô mai là một món ăn cổ điển trong số các món tráng miệng. Chuẩn bị nhanh và hương vị tinh tế là những ưu điểm chính của món ăn này.
Nó là cần thiết
- - 200 g bánh quy;
- - 100 g bơ;
- - 200 g phô mai tươi;
- - 200 g kem chua;
- - 250 g mứt anh đào;
- - 20 g gelatin;
- - 150 g đường.
Hướng dẫn
Bước 1
Băm bánh quy. Hãy nghiền nó càng kỹ càng tốt, cố gắng tránh vón cục.
Bước 2
Làm tan chảy bơ. Sau đó, thêm nó vào bánh quy và khuấy. Bạn sẽ có một hỗn hợp đặc.
Bước 3
Cho bột vào khuôn bánh muffin đã chuẩn bị sẵn. Bạn có thể phủ lên toàn bộ bề mặt của khuôn và chỉ dưới đáy khuôn.
Bước 4
Hòa tan gelatin trong 3 thìa cà phê nước nóng. Sau đó trộn hỗn hợp thu được với pho mát và kem chua. Sau khi thu được khối lượng đồng nhất, cho đường cát vào. Đổ hỗn hợp này vào các hộp bánh muffin.
Bước 5
Nướng bánh nướng xốp trong 15 phút ở 180 độ. Phủ mứt anh đào lên trên bánh nướng xốp mới nướng.
