Crevel là một loại thảo mộc được sử dụng để tạo hương vị cho các món ăn như cá hồi, cá hồi, khoai tây, rau bina, măng tây và đậu xanh. Crevel cũng rất tốt cho súp. Loại thảo mộc này mang lại cho món canh một mùi thơm độc đáo và hương vị dễ chịu.
Nó là cần thiết
- - 15 g bơ không muối
- - 1 củ hành tây
- - 1 nhánh tỏi
- - 2 củ cà rốt
- - 3 que cần tây
- - 2 cọng tỏi tây vừa
- - muối và tiêu trắng mới xay
- - 1 bữa tiệc lớn
- - 2 quả cà chua chín
- - 15 g kem chua
- - 25 g quả táo
Hướng dẫn
Bước 1
Đun chảy bơ trong chảo rồi xào hành tây, tỏi, cà rốt, cần tây và tỏi tây thái nhỏ trong 5 phút để rau không bị đổi màu. Nêm muối và tiêu trắng xay.
Bước 2
Cắt đôi quả cà chua theo chiều dài, sau đó thành lát 1/2 cm và cà chua thành các phần tư. Cho 1 lít nước sôi, bí xanh, cà chua vào nồi, đun trên lửa lớn trong 5 phút. Đảm bảo rau không bị chín quá mà vẫn giữ được hương vị.
Bước 3
Thêm kem chua đánh bông và quả anh đào. Nêm muối và gia vị nếu cần. Bạn có thể xay nhuyễn súp trong máy xay sinh tố.
