Không cần phải kể về niềm vui sướng mà trẻ em thường ngấu nghiến khi ăn bánh của mẹ hoặc bà. Và nếu chiếc bánh, với vẻ ngoài hấp dẫn, cũng tốt cho sức khỏe …
Nó là cần thiết
- - 500 g bột bánh phồng
- - 200 g bông cải xanh
- - 200 g đậu xanh
- - 150 ml kem 20% chất béo
- - 100 g phô mai Dor Blue
- - 100 g phô mai Emmental
- - 200 g cà chua bi
- - 100 g bột mì
- - 200 g súp lơ trắng
- - 200 g đậu xanh đông lạnh
- - 100 g kem chua
- - 3 quả trứng
Hướng dẫn
Bước 1
Rã đông bột và chia thành 2 lớp bằng nhau.
Bước 2
Chúng tôi làm ẩm các lớp bằng nước cho mỗi lớp ở một mặt, nối chúng với các mặt này, và sau đó cuộn chúng ra.
Bước 3
Ta dàn bột thành khuôn sao cho các mép bột lên khoảng 1-2 cm, dùng nĩa ấn vào và để vào chỗ lạnh.
Bước 4
Chúng ta rửa sạch bông cải xanh và cắt dọc theo cuống.
Bước 5
Chia súp lơ thành từng gốc và ngâm nước muối loãng trong 5 phút.
Bước 6
Nấu đậu Hà Lan và đậu xanh trong 5 phút. Cho rau vào chao và để cho ráo nước.
Bước 7
Trong khi rau ráo nước và nguội bớt, hãy chuẩn bị nước sốt: trộn trứng, kem chua, kem và pho mát bào trên một chiếc máy xay thô.
Bước 8
Nêm nếm nước sốt với muối và tiêu cho vừa ăn.
Bước 9
Cắt đôi quả cà chua, sau đó đặt chúng, bông cải xanh và súp lơ trắng lên trên bột, lấp đầy các khoảng trống bằng đậu Hà Lan và đậu que.
Bước 10
Chúng tôi đổ nước sốt vào bánh và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ. Nướng trong 40-45 phút cho đến khi vàng nâu.
