Trà quế không chỉ là một thức uống rất ngon và thơm mà còn rất tốt cho sức khỏe. Uống trà quế thường xuyên có tác dụng tăng cường hoạt động của não bộ và tuần hoàn máu. Cách pha chế thức uống này rất đơn giản, bạn chỉ cần làm theo công thức.
Trà quế và đinh hương
Thức uống có hương thơm hấp dẫn, sẽ được những người yêu thích gia vị đặc biệt đánh giá cao.
Bạn sẽ cần:
- hai ly nước;
- hai thìa trà đen;
- hai cây đinh hương (gia vị);
- một thanh quế;
- mật ong hoặc đường (để nếm).
Trước hết, đun nước sôi: đổ hai cốc nước vào nồi, cho quế và đinh hương vào, đun cho nước sôi, sau đó giảm lửa nhỏ và đun sôi gia vị trong năm phút (nếu bạn muốn một món trà ngon hơn, thì bạn cần nấu các gia vị lâu hơn một chút, cụ thể là tối đa 15 phút). Lấy chảo ra khỏi nhiệt. Cho hai thìa lá trà vào ấm trà và đổ đầy nước cay. Đậy nắp ấm và để đồ uống trong khoảng 2-3 phút. Đổ trà đã pha sẵn vào cốc, thêm mật ong hoặc đường.
Trà quế và mật ong
Thức uống cùng "công ty" với mật ong này có thể giúp bạn giảm thêm vài cân nếu uống ba lần một ngày trước bữa ăn 30 phút.
Bạn sẽ cần:
- hai thìa cà phê mật ong;
- một thìa cà phê quế xay;
- một thìa trà đen;
- một cốc nước.
Trong một ấm trà, trộn quế, mật ong và trà, sau đó đổ nước nóng lên hỗn hợp (nhiệt độ nước không quá 80 độ). Dùng khăn quấn ấm và để nước uống trong 15-20 phút. Đối với những người muốn giảm cân, nên uống một tách trà này vào buổi sáng lúc bụng đói, sau đó uống thêm hai cốc trong ngày.
Trà xanh quế
Không chỉ trà đen, mà cả trà xanh cũng rất hợp với quế. Một thức uống trà mát với quế và vài ml rượu vodka có một hương vị đặc biệt tuyệt vời.
Bạn sẽ cần:
- bốn hạt bạch đậu khấu;
- đáy của que;
- hai thìa trà đường;
- hai thìa trà xanh;
- 500 ml nước;
- hai thìa rượu vodka hồi.
Cho thảo quả, đường, trà và quế vào một cái bát tráng men, đổ nước nóng ngập gia vị, đậy nắp bát lại và ủ trong khoảng ba phút. Lọc dịch truyền thu được, thêm vài thìa rượu vodka và để nguội ở nhiệt độ phòng. Khi trà đã nguội, hãy để trong tủ lạnh trong hai giờ. Bạn không cần thêm vodka vào trà, thay vào đó, bạn có thể cho một ngôi sao hồi và hai hoặc ba lá bạc hà vào trà.
Trà quế táo
Bạn sẽ cần:
- ly nước;
- dấu hoa thị hồi;
- thanh quê;
- một thìa trà đen;
- nửa quả táo chua.
- nửa quả cam.
Đổ một cốc nước vào bát, cho gia vị, vỏ nửa quả cam và nửa quả táo vào nước. Đun sôi nước và lấy bát ra khỏi bếp. Để trà ngấm trong ba phút và rót ra cốc. Bạn có thể thêm đinh hương, nhục đậu khấu hoặc rau mùi vào tách trà để thêm gia vị vào hương vị của đồ uống.
