Bây giờ, hơn bao giờ hết, tất cả mọi người làm bánh tất cả các loại bánh kếp và bánh kếp. Và để bạn chú ý, tôi cung cấp một món ăn rất ngon nhưng không béo - bánh kếp cần tây với nước sốt táo.
Nó là cần thiết
- - rễ cần tây - 1, 2 kg;
- - bột khoai tây hoặc ngô - 80 g;
- - dầu ô liu - 30 g;
- - Muối;
- - táo - 230 g;
- - cải ngựa - 30 g.
Hướng dẫn
Bước 1
Bước đầu tiên là chuẩn bị nước sốt táo. Chúng tôi gọt vỏ táo, cả hạt và vỏ. Sau đó, chúng ta cho chúng vào nồi, đổ nước sôi vào, thêm muối vào và nấu cho đến khi chúng trở nên mềm. Sau khi nấu xong, xả hết nước thừa. Chúng tôi lấy táo ra, gửi chúng vào máy xay sinh tố để có được một hỗn hợp đồng nhất, có thể nói là khoai tây nghiền, sau đó chúng tôi làm nguội thêm và thêm cải ngựa vào.
Bước 2
Với cần tây, chúng ta làm như sau: gọt vỏ và nạo sợi. Sau đó thêm bột mì, muối, tiêu và trộn đều tất cả mọi thứ.
Bước 3
Làm nóng chảo và cho 5 chiếc bánh kếp nhỏ vào cùng với một thìa canh. Chúng nên được chiên trong 3-4 phút. Phục vụ tương ứng với nước sốt táo.
