Không phải lúc nào tất cả những gì chúng ta ăn, chúng ta thực sự cần và thậm chí còn hữu ích hơn. Để hiểu những gì chúng ta thực sự cần cho hoạt động quan trọng của cơ thể, hãy xem xét năm nguyên tắc cơ bản, sau đó, có thể tiến gần hơn đến lý tưởng “thực phẩm ngon và lành mạnh”.
- Thứ nhất, thực phẩm càng đơn giản thì càng tốt cho sức khỏe. Đó là, hữu ích nhất là ngũ cốc trên nước, súp rau, với một bộ gia vị tối thiểu, thịt luộc hoặc hầm (cá, gà), nhiều loại rau, cả sống và luộc hoặc hầm, trái cây và thảo mộc. Hơn nữa, bạn không nên lạm dụng thịt, một lần một ngày là đủ, và đôi khi bạn có thể làm mà không có cá và các món thịt. Công việc của ruột sẽ chỉ được cải thiện từ điều này.
- Thứ hai, cần tính đến khả năng tương thích của các sản phẩm khác nhau, nếu có thể. Màu xanh lá cây được kết hợp với hầu hết các sản phẩm. Trái cây và rau có chứa tinh bột tốt nhất nên ăn riêng. Thịt, gà, cá - chỉ với salad "xanh". Tốt nhất là nên ăn riêng các sản phẩm từ sữa và sữa lên men với tất cả các sản phẩm khác.
- Thứ ba, bạn cần phân bổ chính xác lượng thức ăn và hàm lượng calo trong ngày. Tốt nhất là bạn nên bắt đầu buổi sáng với những món ăn có hàm lượng calo cao nhất để có thời gian sử dụng hết lượng calo trong ngày. Nhiều loại ngũ cốc, muesli, salad thích hợp cho bữa sáng. Đối với bữa trưa - bất kỳ món thịt hoặc cá nào với rau thơm hoặc súp. Các sản phẩm sữa lên men là tốt nhất cho bữa tối, và trái cây cho tất cả các loại "snack". Bạn cần xác định cho mình phần cần thiết để bão hòa, và sau đó cố gắng không vượt quá "định mức" mà bạn đã thiết lập.
- Thứ tư, đồ ngọt và bánh ngọt nên được giữ ở mức tối thiểu. Và nếu bạn thực sự muốn, hãy ăn vào buổi sáng với số lượng ít.
- Và cuối cùng, tốt nhất là không nên ăn đêm, hoặc ngừng ăn ít nhất hai giờ trước khi đi ngủ, để cơ thể tiêu hóa tất cả các nguồn cung cấp hàng ngày và ngủ ngon.
Sau khi nghe những lời khuyên dễ thực hiện này, bạn sẽ sớm có thể tự tin nói rằng bạn đang ăn đúng.
