Món gà cuộn mềm có thể được thực hiện trong vài giây với công thức đơn giản này. Ưu điểm chính của phương pháp này là số lượng nguyên liệu nhỏ và chi phí dân chủ. Gà cuộn là một lựa chọn tuyệt vời cho cả món khai vị nóng và lạnh.
Nó là cần thiết
- - trứng (4 chiếc);
- –Cheese (40 g);
- –Mayonnaise (140 g);
- - bột báng (30 g);
- - thịt gà băm (270 g);
- - hành tây (1-2 chiếc.);
- -màu tiêu;
- - hỗn hợp các loại thảo mộc Ý (7 g).
Hướng dẫn
Bước 1
Đập trứng vào bát và lắc, thêm sốt mayonnaise, muối, tiêu và pho mát bào cứng. Sau đó, đổ bột báng vào hỗn hợp thu được và đợi cho đến khi ngũ cốc nở ra, quá trình này sẽ mất 5-8 phút.
Bước 2
Cắt hành tây thành những miếng nhỏ và phi nâu trong dầu ô liu nóng. Thêm thịt gà băm vào, đậy nắp chảo và đun nhỏ lửa. Cho phần thịt băm đã chuẩn bị với hành tây vào chén, để nguội.
Bước 3
Bôi dầu ăn lên khay nướng, phủ giấy da để nướng, đổ bột ra khỏi trứng, phô mai và sốt mayonnaise. Rắc hỗn hợp các loại thảo mộc Ý. Đảm bảo rằng hỗn hợp được phân bố đều trên khay nướng. Độ dày của lớp bột không được quá 3 cm.
Bước 4
Trứng tráng sẽ được nướng trong vài phút nữa. Tiếp theo, bạn lấy khay nướng ra, cẩn thận lấy lớp bột đầu tiên của cuộn ra, để nguội. Chuẩn bị trước giấy bạc mà bạn muốn cho thịt băm vào. Cuộn tròn lại, đậy chặt hai bên giấy bạc rồi cho vào lò nướng để nướng. Trong vòng 40-50 phút bạn sẽ có món gà cuộn mềm nhất.
