Quả bơ được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Châu Âu hiện đại. Nó có một hương vị đặc biệt mà chỉ có thể được trải nghiệm đầy đủ nếu các món ăn với bơ được nấu đúng cách. Điều chính là kết hợp hài hòa nó với các sản phẩm khác. Ví dụ, bơ rất hợp với hải sản, cụ thể là tôm.
Nó là cần thiết
Quả bơ - 2 miếng, chanh - 1 miếng, dứa đóng hộp - 200 g, tôm - 150 g, cần tây, xà lách, muối
Hướng dẫn
Bước 1
Gọt vỏ quả bơ, cắt đôi, nạo lấy phần cùi, thái nhỏ. Xả hết nước trong lọ với dứa, cắt dứa thành từng miếng nhỏ. Chúng ta cũng làm như vậy với cần tây - những miếng càng nhỏ càng tốt.
Bước 2
Luộc tôm trong nước muối trong 5 phút. Xả nước, để nguội tôm. Trộn cùi bơ, dứa và các miếng cần tây, tôm trong một đĩa. Muối, đổ tất cả mọi thứ với nước chanh tươi vắt.
Bước 3
Đặt lá salad và hỗn hợp thu được vào hai nửa quả bơ. Salad đã sẵn sàng! Ăn kèm với bất kỳ loại sốt kem nào. Chúc ngon miệng!
