Một công thức nguyên bản cho món cốt lết với tôm và bơ, mà những người thân yêu của bạn sẽ nhớ rất lâu!
Nó là cần thiết
- - 4 miếng chả bò
- - 2 muỗng canh. l. mayonaise
- - 1 muỗng canh. l. sốt cà chua
- - muối và tiêu đen xay
- - 125 g tôm luộc
- - 1 quả gherkin thái nhỏ
- - 1 quả bơ nhỏ đã gọt vỏ và cắt nhỏ
- - một nhúm ớt cayenne
- - một nắm lá rau diếp xanh
- - 2 quả cà chua thái lát
- 1/2 củ hành tím băm nhỏ
- - 2 muỗng canh. l. dầu ô liu
Hướng dẫn
Bước 1
Rán chả bò. Trong khi đó, kết hợp mayonnaise và tương cà, nêm muối và tiêu. Thêm tôm và da bò.
Bước 2
Lấy hai cái đĩa và đặt một viên cốt lết lên mỗi cái. Trên cùng với một nửa quả bơ và nước sốt tôm.
Bước 3
Phủ phần cốt lết còn thừa lên trên và phủ bơ và nước sốt còn thừa lên trên.
Bước 4
Rắc ớt cayenne lên các miếng thịt. Trộn rau diếp, cà chua và hành tây, nêm dầu ô liu, muối và tiêu. Ăn kèm với cốt lết.
Chúc ngon miệng!
