Những miếng gà này là một cơ hội tuyệt vời để nuông chiều bản thân mà không phải hy sinh vóc dáng của bạn.
Nó là cần thiết
- - 2 ức gà hoặc phi lê gà
- - 100 g pho mát cứng
- - 4 muỗng canh lúa mì hoặc cám yến mạch
- - nửa lít sữa chua tự nhiên hoặc kefir
- - gia vị yêu thích
- - Muối
- - tiêu
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, chúng ta chuẩn bị nước ướp cho gà. Trộn sữa chua hoặc kefir trong một cái bát sâu. Nếu sữa chua quá đặc, hãy pha loãng với một vài thìa sữa ít béo. Thêm gia vị, muối và hạt tiêu. Trộn đều tất cả mọi thứ. Và bây giờ, hãy đặt sang một bên.
Bước 2
Bây giờ chúng ta lấy ức gà, nếu có da trên chúng, sau đó loại bỏ nó. Rửa thịt thật sạch và thấm khô bằng khăn giấy. Sau đó, chúng tôi tách vú ra khỏi xương và cắt thành các miếng có kích thước 3 x 3 cm.
Trộn các miếng gà và nước sốt. Ướp gà trong tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng.
Bước 3
Xay pho mát trên máy vắt. Chúng tôi trộn nó với cám. Chúng tôi lấy gà ra khỏi tủ lạnh. Chúng tôi lấy từng miếng gà ra khỏi nước ướp và lăn trong cám với pho mát. Đặt tất cả các miếng đã tẩm bột lên khay nướng có bôi dầu thực vật hoặc lót bằng giấy da. Chúng tôi cho vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 180-200 ° C. Chúng tôi nướng trong 15 phút.
