Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị một món ăn ngon. Đây là món salad có cái tên khác thường "Tổ của Capercaillie". Ngay cả khi khách của bạn gần như đến trước cửa nhà và bạn không có món gì ngon, thì hãy thử nấu món salad này. Nó rất nhanh, tiết kiệm và ngon.
Nó là cần thiết
- ức gà - 200 g
- trứng - 3 chiếc.
- khoai tây lớn - 3 chiếc.
- mayonnaise - 1 lon
- tỏi - 2 tép
- dầu hướng dương - 100 g
- muối, tiêu và một số loại rau thơm
Hướng dẫn
Bước 1
Để chế biến món salad này, bạn cần rửa sạch khoai tây, gọt vỏ. Tiếp theo, bạn cần cắt khoai tây thành các dải nhỏ và chiên chúng trong một lượng lớn dầu thực vật trên lửa lớn cho đến khi chúng được bao phủ bởi một lớp vỏ màu vàng nâu. (Làm nóng chảo với dầu hướng dương). Sau đó, lấy ra khỏi nhiệt và làm mát.
Bước 2
Ức gà rửa sạch qua nước lạnh, luộc chín để nguội rồi cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Luộc chín trứng, tách lòng đỏ ra khỏi protein. Bào nhuyễn protein, trộn với sốt mayonnaise, tỏi và ức gà trong một chén riêng. Trong một hộp khác, nạo lòng đỏ, trộn với rau thơm, tỏi và sốt mayonnaise cho đến khi mịn, để bạn có thể tạo thành những quả bóng và làm "trứng chim".
Bước 3
Chúng ta lấy lá rau răm, rửa sạch với nước lạnh rồi bày ra đĩa cho đẹp mắt. Cho hỗn hợp ức gà lên trên lá rau diếp, xếp khoai tây xung quanh mép sao cho thành một cái tổ rồi cho lòng đỏ trứng vào giữa.
Đó là tất cả, món salad của chúng tôi đã sẵn sàng để phục vụ. Tôi nghĩ rằng với món salad này, bạn không chỉ có thể cho gia đình mình ăn mà còn làm hài lòng những vị khách của bạn. Bạn bè và gia đình của bạn sẽ đánh giá cao kỹ năng nấu nướng của bạn.
