Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị một chiếc bánh anh đào ngon, mềm và ngon ngọt. Cherry rất giàu vitamin A, C, E. Nó chứa các nguyên tố vi lượng như: sắt và canxi, magiê và phốt pho, kali và đồng. Và chúng tôi rất thích thú khi ăn quả anh đào, vì vậy hôm nay chúng tôi chuẩn bị món bánh anh đào.
Nó là cần thiết
- Anh đào tươi hoặc đông lạnh - 0,5 kg
- Bột - 1, 5 cốc
- Bơ - 100 gram
- Đường - 1,5 cốc
- Trứng - 3 miếng
- Bột nở - nửa thìa cà phê
- Đường vani - 1 thìa cà phê
Hướng dẫn
Bước 1
Bạn cần rửa sạch quả anh đào và tách lấy hạt. Đánh đều trứng với đường bằng máy trộn, thêm bơ vào, hơi tan chảy và ở nhiệt độ phòng, đánh đều bằng máy trộn một lần nữa. Bạn sẽ nhận được một khối lượng dày. Sau đó cho bột mì, bột nở, đường vani vào và nhào bột. Bột hóa ra khá đặc, giống như bánh dày.
Bước 2
Sau đó chúng ta lấy một đĩa nướng, lót giấy nướng dưới đáy. Để sau này lấy bánh ra khỏi giấy tốt hơn, bạn nên thoa mỡ bằng dầu thực vật và rắc bánh lên trên. Chúng ta trải một lớp bột, khoảng một nửa, sau đó lấy anh đào và phân phối nó trên bột, ấn nhẹ vào nó. Đổ phần bột còn lại lên trên. Kết quả là chúng ta không nhận được nhiều bột, nhưng đừng lo lắng, vì nó vẫn sẽ nổi lên.
Bước 3
Đầu tiên, bạn cần làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ, cho bánh giò của chúng ta vào lò và nướng trong khoảng 35-40 phút. Tất cả phụ thuộc vào lò nướng của bạn. Bánh sẽ chín vàng. Chúng tôi kiểm tra độ sẵn sàng bằng tăm hoặc que diêm thông thường. Khi nướng xong, bột không dính vào tăm.
Khi bánh đã sẵn sàng, lấy bánh ra khỏi lò và cẩn thận chuyển bánh ra đĩa. Rắc bánh anh đào của chúng tôi với đường đóng băng lên trên. Nó chỉ ra một chiếc bánh rất mềm và ngon.
