Truyền thống làm túi nấm bắt nguồn từ Hà Lan. Món ăn này được coi là di sản của đất nước và thường được phục vụ trong các quán ăn như một bữa sáng nhẹ.
Nó là cần thiết
- - 300 g champignon;
- - 1 quả cà chua;
- - 500 g bột mì;
- - 1 ly kem chua;
- - 100 g bơ;
- - Đường;
- - Muối;
- - xạ hương;
- - tỏi.
Hướng dẫn
Bước 1
Trước hết, bạn cần chuẩn bị bột làm nấm túi. Để làm điều này, đun chảy bơ và thêm nó vào bột mì. Sau đó, thêm một ít đường và muối. Đổ kem chua vào hỗn hợp thu được. Tiếp theo, tất cả mọi thứ phải được trộn kỹ và cho vào tủ lạnh.
Bước 2
Lấy bột ra sau một tiếng rưỡi. Cán mỏng và cắt thành từng lát vuông dài khoảng 20 cm.
Bước 3
Tiếp theo, chúng ta hãy bắt đầu chuẩn bị nhân bánh. Để thực hiện, bạn cần xào sơ nấm. Trong quá trình chiên, bạn có thể thêm các loại gia vị, muối, rau thơm. Thêm cà chua thái nhỏ vào cuối chiên.
Bước 4
Phân phối khối lượng thu được thành các hình vuông của bánh phồng, trước đó đã bôi bơ bằng bơ. Lăn bột từ các cạnh để bạn có được các túi nhỏ với nhân. Tiếp theo, cho chúng vào lò nướng được làm nóng ở nhiệt độ 180 độ. Nướng cho đến khi vàng nâu.
