Bánh “Pleasure” kết hợp giữa hương vị tinh tế của các loại quả mọng và vị ngọt ngào của trái cây và sô cô la.
Nó là cần thiết
- Bánh ngọt:
- - 2 chén bột mì;
- - 2 quả trứng gà;
- - 1 ly kefir;
- - 1 cốc đường;
- - 1 ly mứt dâu (việt quất, mận, blackberry để lựa chọn);
- - 2 muỗng cà phê muối nở (không trượt).
- Kem và nhân:
- - 0,5 cốc đường bột (tùy chọn)
- - 2 ly kem chua đặc.
- - dâu tây hoặc chuối, kiwi, cắt khoanh tròn (theo ý thích của bạn)
- - 0,5-1 thanh sô cô la sữa.
Hướng dẫn
Bước 1
Đánh một ly đường với trứng cho đến khi mịn.
Bước 2
Thêm một ly kefir và một ly mứt vào hỗn hợp đã đánh bông. Chúng tôi trộn lẫn.
Bước 3
Rây bột mì qua rây. Rây bột mì và 2 muỗng cà phê muối nở vào hỗn hợp. Chúng tôi nhào bột.
Bước 4
Chia khối bột thu được thành 2 phần bằng nhau, tạo thành 2 chiếc bánh.
Bước 5
Chúng tôi nướng bánh trong lò đã làm nóng trước ở 180 độ cho đến khi bánh chín mềm.
Bước 6
Chúng tôi cắt những chiếc bánh đã nướng thành các lớp theo chiều ngang.
Bước 7
Đánh kem chua đặc với đường bột cho đến khi kem mịn.
Bước 8
Chúng tôi phủ kem lên bánh. Giữa những chiếc bánh, bạn có thể đặt quả mọng hoặc một quả chuối, kiwi, cắt thành từng khoanh tròn.
Bước 9
Bào nhỏ sô cô la. Rắc vụn sô cô la lên trên mặt bánh.
Bước 10
Chúng ta cho bánh vào tủ lạnh một lúc để bánh ngấm đều.
