Theo truyền thuyết, công thức này được nhà vật lý kiệt xuất Albert Einstein rất ưa chuộng - do đó có tên là "Niềm vui của giáo sư". Tất cả các thành phần đã được kết hợp tốt đến mức chúng làm cho anh ấy cảm thấy hưng phấn. Hãy sử dụng công thức chế biến món ăn thú vị này để cũng có thể thưởng thức hương vị và cảm giác như người đoạt giải Nobel một thời.
Nó là cần thiết
- - hương vị hạt tiêu;
- - muối - để nếm;
- - rau xanh (rau diếp, một bó rau mùi tây, thì là);
- - sốt mayonnaise - 100 g;
- - trứng gà - 2 chiếc;
- - đậu xanh - 150 g;
- - ớt đỏ ngọt - 1 quả;
- - bắp cải trắng - 300 g.
Hướng dẫn
Bước 1
Ớt chuông loại bỏ hết hạt, rửa sạch trong nước và dùng dao cắt thành những sợi mỏng. Băm nhỏ cải thảo cho vào bát sâu lòng, muối nhớ dùng tay.
Bước 2
Đặt trứng vào một cái chảo vừa. Đậy vung bằng nước và châm lửa. Đun sôi và đợi trong 10 phút. Sau đó đổ đầy nước lạnh vào, vớt trứng ra bóc sạch vỏ.
Bước 3
Thêm trứng đã luộc, thái nhỏ, đậu xanh, ớt đỏ thái nhỏ và rau mùi tây vào bắp cải.
Bước 4
Trộn đều tất cả các nguyên liệu, tiêu và muối theo sở thích của bạn. Bây giờ nó phải được chuẩn bị đúng cách để phục vụ.
Bước 5
Trải lá xà lách ra đĩa, cho các nguyên liệu đã trộn trước đó lên trên, rưới sốt mayonnaise lên trên và trang trí với thì là. Món salad "Niềm vui của Giáo sư" đã sẵn sàng, bạn có thể dọn ra bàn.
